Y.046章 创意菜
“哦！亲爱的，你不解释一下吗？”打开门，一位女士笑着把他们请进了门。
“哈哈！这是莫语，这是李华！我们在饭店认识的，他们很有意思，所以请他们过来尝尝我的手艺。”欧阳克笑着介绍道。
“哦，你们好，欢迎来做客。”丽莎笑着说道。
“你们有什么忌口吗？”莫语刚刚坐好，麦克就笑着问道。
看着这个架势，是真的要大展身手了。
“我没有，我什么都能够吃。”莫语摇摇头道。
“我也没有。”李华也说道。
“你们要咖啡还是茶？”丽莎在一旁问道。
麦克听到话就去准备了去，而丽莎在客厅招待他们。
餐厅是开放式厨房，所以能够很清楚的看到餐厅里面。
餐厅里面锅碗瓢盆一大堆，完全不像是一个家庭式厨房，反倒像是一个餐厅。
“茶，谢谢。”莫语点点头道。
“我也是。”李华微笑着说道。
“莫哥，我们就这样直接到人家家里吃饭是不是不太好啊？”李华看着他们都离开了，小声的问道。
莫语意外的看了李华一眼，没想到他居然还会想这个。
“这有什么啊？又不是我们硬要来的，人家邀请的嘛！而且你看看人家的架势，估计厨艺不一般啊。”莫语笑着说道。
他可从来不会想这种问题，以前都是直接蹭的，现在有人邀请，当然是直接答应了。
不过他也没有想到，这个取了一个小说人物名字的人，架势做的真好。
不过他厨艺怎么样，单单是他这个厨房就非常不错了。
不过可惜莫语就是个厨房杀手，没办法啊。
“关键是我吃不下了！”李华揉着肚子说道，刚刚点的几道菜全部都到他肚子里了。
……
“你们的茶！”丽莎端着杯子放到了茶几上。
“谢谢！”
“不用谢，麦克说你们还没有吃饭是什么意思啊？不是说你们在餐厅认识的吗？”丽莎笑着问道。
“哦，是因为那个餐厅的食物出现问题了。”莫语也没有仔细说。
“哦！你们可是麦克第一次带回家的中国客人呢，以前他只会邀请一些他的老朋友。”丽莎笑着说道。
“荣幸之至。”莫语笑着说道。
“莫语，你快过来，跟她说什么，她又不懂菜。”莫语还没有聊两句，就听到欧阳克在里面喊道。
完全就是一种鄙视自己老婆的态度。
听着这话，莫语看着丽莎，尴尬而又不失礼貌的笑了笑。
倒是丽莎为莫语解了围道：“没关系的，麦克一说到美食就这样，他认识我做的食物简直让他恶心，所以在家都也乐意让他走。他偶尔的毒舌我也习惯了。”
麦克至是习惯了，而不是真正的嫌弃丽莎。
这是因为丽莎的厨艺真的只能吃下去，不要想着谈好吃了。
所以麦克一般带来的客人要么就是食评家，要么就是厨师，所以一般他们都是直接进入厨房，不会在外面待着。
“那我过去了。”莫语尴尬的笑着走了过去。
不过李华还是留在了客厅，人家也没有邀请他。
再加上，他知道自己的品味，吃饭从来不挑，而且吃饭就两个感觉，好吃，不好吃。
所以他还是老老实实的坐在这里吧。
“丽莎，你们是一直居住在这边吗？”小李喝了会茶，新闻媒体的个性又冒出来了。
“不，我们也才刚刚搬过来没多久，才两个多月。”丽莎摇摇头道。
“你们是在这边上班吗？”
“差不多吧，因为总部的要求，所以麦克来到这里开辟分部。”
“哦，你们在这里还待得惯吧？”李华笑着问道。
“或许你不知道，我和麦克其实已经在中国待了七八年了，不过之后又在世界各地旅行，最近才因为业务变更，才又回到了中国。”丽莎笑着解释了一下，反正这些事情到时候肯定会知道的。
“听出来了，一般外国人是说不了这么好的普通话的。”李华笑着点点头。
“是的，我们特别喜欢中国文化，所以一直在努力学习中文呢，之前就算离开了中国，也一直拿着教材在看。我觉得中国文化太棒了。”丽莎开心的笑着。
……
“今天做一道西冷牛排给你尝尝吧！”麦克指着砧板上的牛排说道。
“当然可以，我就等着你的美食了。”莫语笑着说道。
“没问题，让你看看我的本事。牛肉是从鹰酱空运过来的，昨天晚上到的，但是我已经做的完美的保存，不过依旧有些损失。如果你能去鹰酱，我会为你献上最完美的牛排。”麦克带着一丝得意的说道。
毕竟这可不是一般人能够有这种待遇的，这还是他利用他的福利，才得到的，否则是需要大价钱。
“拭目以待，所以你现在首先需要尽可能的恢复牛排的鲜嫩？”莫语其实就吃过一次牛排，是老太太做的。
这也让莫语对牛排这种西餐有了一个印象。
但是莫语真正学习到西餐的精髓，还是在那本书上，上面基本上都会概述一下。
“是的。”麦克点点头道。
一听莫语的话，麦克就知道今天自己邀请对了。
一般的食客可不知道这个，他们只知道几分熟。
“因为水会洗刷牛肉的味道，所以我们要用工具拍打它，不方面是利用热能解冻，一方面也是能够把牛肉里的血丝拍打出来，不会让血丝残留在里面。”
“但是不能用力拍打，那样会让里面的筋断掉，那样就只能做丸子了。”
莫语点点头，对于麦克的处理方式，他还是非常认可的，因为这样才能极大程度保证牛肉的完整度。
“哈哈！做完了之后，我们就要开始调汁腌制。”
“这是从你们是菜谱里面学习到的，这样才能入味，不过我不知道你能不能吃得惯，所以我们还是准备两种。”
“腌制时间不能太长，而且调味也不能太多，不然就会压盖了牛肉本身的味道，而且还会使牛肉过老。”
……
麦克一边说着，一边做，看到莫语有时候询问的就是他想要告诉的。
心里慢慢都是成就感，遇到这样的食客才是完美的。
而且他知道莫语是真的懂，而是每次谈论的的都是非常重要的细节。
这让麦克更加高兴了，直呼自己没有邀请错人
而一边的莫语也学到了不少，虽然看书学会了很多，但是因为自己的这个被动技能，所以只能看别人做。
现在有麦克一边做菜，一边为他解惑，他能够了解、看清楚所以的步骤，而不是在心里猜测。
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